Arkiv for februar, 2010

Hjemmelavet ruskumsnusk

Hjemmelavet ruskumsnusk

Denne lækre ret er lavet af min søn Lui:

Ingredienser:
1. Tomat
2. Smør
3. Ostehaps
4. Riskiks
5. Peberfrugt
6. Rugbrød
7. Cornflakes
8. Salt

27. februar 2010 0 kommentarer
Hus under nedrivning

Hus under nedrivning

Der er et hus på min vej der er under nedrivning. De startede i dag med at rive det ned og det går hurtigt. Jeg listede lige forbi og tog et par fotos.

26. februar 2010 0 kommentarer
Fotos fra vinterol

Fotos fra vinterol

Vi har alle set masser af billeder fra vinterol men de skarpe fotos af sportsfolk i bevægelse har altid imponeret mig. Fx. at fange en kælk fuld fart:

22. februar 2010 0 kommentarer
Lego World

Lego World

Har været til Lego World i dag med familien og det var hyggeligt. Der var mange mennesker men endnu flere klodser!

Selvfølgelig var Star Wars repræsenteret i stor stil. Det bedste var Lego entusiasternes opsætninger af Star Wars scener, flot udført.

19. februar 2010 0 kommentarer
Gode knækbrød

Gode knækbrød

Når man nu går hjemme på orlov kan man vel tillade sig at bage knækbrød med kerner.

Opskriften kommer her:

1 dl havregryn
1 dl sesamfrø
1 dl hørfrø
1 dl solsikkekerner
1 dl græskarkerner
3 1⁄2 dl hvedemel
2 dl vand
1 1/4 dl olie
1 tsk. bagepulver
2 1/2 tsk. salt

Havregryn, sesamfrø, hørfrø, solsikkekerner, græskarkerner, hvedemel, bagepulver og salt røres sammen. Tilsæt vand og olie og rør ud til en jævn dej, der deles i to lige store portioner. Rul dem ud imellem to stykker bagepapir og læg dem på en bageplade. Skær dejen i firkanter med en pizzakniv og bag knækbrødene i 15-20 min. ved 200º.

17. februar 2010 1 kommentar